Дмитрий Дедюхин

Вообщем впечатление от ресторана двоякое,во-первых, как мне показалось, от ресторана здесь состав меню и цены, а вот само помещение и его дизайн на захудалую четверочку или даже троечку, нет ощущения того что ты действительно в ресторане, возможно потому что я ожидал увидеть больше в плане дизайна или потому что я ни разу не был в Италии. Безусловно потолок и потолочное освещение шикарны, поднимаешь голову и атмосфера безмятежности плавно окутывает, но только отпускаешь голову и видишь жуткую штукатурку фисташкового цвета, потрепаные красные, порядком застиранные, вытянутые, скользкие, и кое-где протертые скатерти, которые для меня были как красная тряпка с корриды, ну правда они ужасны (у нас был дальний столик, с правой стороны). Несчастные неухоженные орхидеи, которые давно отцвели и стоят в куче своих увядщих лепестков загибаясь в пыли... Еще не понравился стол, который был покрыт по краям мелкими сколами лака. Не понравились диванчики, которые стояли далеко от стола и изначально пришлось сидеть на краю, потому что подвинуть их было проблематично, они достаточно тяжелые. Не понравился паровой коктейль, говоря иначе, кальян, который был достаточно крепок и от него щипало горло, хотя изначально была просьба сделать кальян мягким и более подходящим для девушки. Вообщем мелочи, а неприятно... Теперь что понравилось, понравилась музыка, она была не громкой и создавала прекрасную атмосферу, понравились горячие блюда и салаты, порадовала их подача и конечно же их превосходный вкус и я уже хотел поставить за кухню пятерку, но... Все испортил десерт, лимонный торт был вкусный, но суфле было немного плотным и тяжелым, ко всему прочему слегка горчил бисквит, чувствовался перебор цедры. Но больше всего огорчил графский торт, который невозможно было есть по одной простой причине - он был мерзлый, просто кусок замерзшего макового бисквита, который хрустел на зубах не только зернами мака, но и крупинками льда, такой десерт не производит впечатление свежего, более того такой десерт не производит вообще никаких положительных впечатлений... В общем и целом, если немного абстрагироваться от некоторых неприятных мелочей, то было вполне интересно побывать в этом ресторане, но положительных впечатлений осталось не столько, сколько хотелось бы получить.